Het idee

Ik mag graag rommelen in de keuken. Met mijn schortje voorgebonden achter de potten en pannen staan roeren. Ik ben geen decadente tante, ik ben van de rijke eenvoud. En ik ben een liefhebber, geen professional. Koken met de seizoenen als inspiratiebron, daar hou ik van. En van af en toe gezellig ‘restaurantje spelen’. Dat deed ik in onze oude woonplaats ook al graag en vaak.
Maar ik hou van zoveel meer… Van schrijven en taal bijvoorbeeld (waar ik in ben opgeleid en ook een bescheiden broodje mee verdien). En van het bos. Ik ben verslaafd aan het bos en Dejan, mijn husband, is partner in crime. Wij wonen in een wijk die vroeger bosgebied was, aan de rand van de prachtige Veluwezoom. Ons huis is een onvervalst jaren 70 huis, type twee-onder-een-kap-doorzonnetje. Maar voor ons is het vooral: ‘Huisje Boslust’.

Van de bovenstaande ingrediënten heb ik een plannetje gebrouwen. Een nieuw huiskamer-eethuisje, waarbij je mijn passie voor de seizoenen, de natuur, schrijven en taal terug kunt vinden aan tafel en op ‘t bord. Overigens hoef je als gast met die taal en dat bos niks actiefs te doen, jij schuift gewoon gezellig aan om (hopelijk) te smullen van liefdevol bereidde maaltijden.

Wie weet tot gauw Aan tafel in Huisje Boslust!

Kiki,
december 2015

Hoe werkt het?

Je kijkt bij menu’s en data. Spreekt het menu je aan en komt de datum je ook uit? Schuif gezellig aan.
Je moet wel reserveren zodat ik weet voor hoeveel mensen ik kook.
Dat doe je door te klikken op contact.
Geef even aan wanneer je wilt komen eten. Iemand meebrengen mag ook, laat het dan wel even van tevoren weten.

Ik kook in principe zonder vlees.
Als er wel een keer vlees op het menu staat, zal dat biologisch vlees zijn met het beter leven keurmerk (maximum aantal sterren).

Contact

Zin om aan te schuiven?

Vragen over het menu of een andere vraag / opmerking?
Gewoon even mailen!
Je krijgt zo snel mogelijk antwoord.

(Bellen kan evt. ook: 0313 438 025)